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Amaro alle Erbe

liquore tipico della provincia di Vibo Valentia, fatto con arancio amaro e dolce, mandarino, liquirizia, camomilla, ginepro, issopo, zucchero e alcool.

 


Anice

Liquore diffuso in tutta la regione, prodotto con semi di anice, aromi naturali, zucchero e alcool. L'anice ha origini orientali, ed è presente in Calabria come pianta selvatica. È digestivo, diuretico e sedativo.

 


Bivongi Doc

Prodotto nelle tipologie Bianco, Rosso e Rosato. Da gustare a temperature diverse, in calici di diversa forma, abbinato ai gustosi piatti e ai prodotti tipici della cucina calabrese.

 


Ca.Da.Mo.Pa. srl - Degustazione prodotti tipici

Easy ’Nduja è il nuovo modo di consumare uno dei più famosi prodotti alimentari tipici calabresi. Easy ’Nduja è la vera ’nduja di Spilinga confezionata in bustine monodose, senza l'aggiunta di nessun conservante o colorante… GLI STESSI SAPORI DELLA TRADIZIONE CALABRESE, SOLO IN UN NUOVO FORMATO! Tutte le fasi della lavorazione, dalla preparazione delle carni e del peperoncino alla stagionatura, fino all'imbustamento, vengono realizzate a Spilinga.



Cedrata

Bibita ricavata dal cedro.

 


Ciro Doc

Il più famoso vino DOC calabrese, prodotto nelle tipologie Rosso (anche nelle versioni Classico, Superiore e Riserva), Rosato e Bianco, nei comuni di Cirò, Cirò Marina, Melissa e Crucoli.

 


Donnici Doc

Vino Doc prodotto nel territorio di Cosenza e in altri comuni limitrofi, nelle tre tipologie di Rosso, Rosato e Bianco.

 


Fragolino

Liquore fatto con fragoline di montagna, aromi naturali, zucchero e alcool. Si trova su tutto il territorio regionale.

 


Gassosa al caffè

Antica bevanda calabrese a base di acqua e caffè.

 


Gassosa al limone

Da antica ricetta calabrese, preparata semplicemente con acqua, zucchero, concentrato di limone e anidride carbonica.

 


Greco di Bianco DOC

Vino Doc fra i più antichi d'Italia, di solito dolce, dei comuni di Bianco e Casignana, in provincia di Reggio Calabria. Da uve Greco di Bianco, di solito passite. Lo producevano già nel VII secolo i primi coloni Greci.

 


I Buccunotti di Mormanno

Il bucconotto, o bucchinotto nel dialetto locale, è un dolce dalla forma rotonda, ovale o a canestrello, farcito con mandorle tritate e cioccolata, oppure con marmellata. Il bucconotto ha dimensioni di circa 4 cm, e un peso medio di 100 g. ed è molto diffuso in provincia di Cosenza, soprattutto nei comuni di Acri, Altomonte e Mormanno. Tradizionalmente viene gustato in un solo boccone, da qui la spiegazione etimologica del suo nome.

 




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