Nach Ansicht einiger Wissenschaftler lassen sich seine Ursprünge bis in prähistorische Zeiten zurückverfolgen, anderen zufolge bis ins Frühmittelalter, für das die Anwesenheit basilianischer Mönche belegt ist. Der Ortsname ist mit der Verehrung des Schutzpatrons, des heiligen Märtyrers Floro, verbunden, der jedes Jahr mit einer feierlichen Messe und der typischen Prozession durch die Straßen des Ortes geehrt wird.

Das Dorf lebt insbesondere von der Landwirtschaft und der Nahrungsmittelindustrie. Dank der traditionellen Verarbeitung von getrockneten weißen Feigen, die nach der alten Methode der natürlichen Sonnentrocknung hergestellt werden, ist San Floro seit Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts als „Ort der Feigen“ bekannt.
Die Herstellung und Verarbeitung von Seide ist von derart großer historischer und kultureller Bedeutung, dass sie zur Einrichtung eines eigenen Museums geführt hat, in dem die Besucher die Möglichkeit haben, Webstühle und Alltagswerkzeuge zu bewundern, die von den Familien von San Floro selbst gestiftet wurden.

Der zentrale Platz von San Floro hat die Form einer riesigen Panoramaterrasse, auf der sich die Einheimischen treffen, um ihre Freizeit zu verbringen. Am Abend bietet die Landschaft ein spektakuläres Schauspiel und tausende Diamanten bedecken den Himmel und erhellen das Tal und sorgen so für eine magische und verzauberte Atmosphäre.
Noch zauberhafter und atemberaubender machen den Ort die Chiesa di San Nicola und das Castello Caracciolo. In letzterem befindet sich das Seide- und Keramikmuseum des Museo Opificio permanente sull'arte della seta e della ceramica. Außerdem kann man die Schönheit einiger Adelspaläste bewundern, die kürzlich restauriert wurden, sowie die Naturlandschaft „La Pineta“ aufsuchen, wo dem Anbau von Maulbeerbäumen viel Aufmerksamkeit geschenkt wird.

Das Seidenmuseum von San Floro ist in den Mauern der Burg Caracciolo untergebracht, die das Corace-Tal beherrscht. Die Steine des Bauwerks, das vermutlich auf das Jahr 1400 zurückgeht, bewachen eifersüchtig die Relikte der kalabrischen Seidengeschichte, in der insbesondere die Stadt Catanzaro, die zwischen 1300 und 1700 als europäische Hauptstadt der Seide galt, den Ton angab.
Der erste Abschnitt enthält historische Kostüme, Catanzaro-Damaste, sakrale Damastgewänder und industrielle Textilarchäologie. Eine weitere Abteilung zeigt zeitgenössische Rohseiden-Artefakte, die sich als Häkel- und Webarbeiten des altehrwürdigen 4-Litzen-Webstuhls präsentieren.
Der dritte Abschnitt ist dem Maulbeerbaum, der Seidenraupe und den Naturfasern gewidmet. Es gibt auch einen Bereich für natürliche Farbstoffe mit reicher Auswahl an Seidenproben, die mit Mohn, Tropea-Zwiebeln, Färberröten, Magerwiesen-Margeriten, Johanniskraut und Walnussschalen gefärbt wurden.
Kürzlich wurde die Sektion zu Seide in aller Welt eröffnet, mit der Ausstellung traditioneller Stoffe und Kostüme aus Ländern, die eine enge Verbindung zur Seidenkultur haben, wie z.B. Frankreich, Thailand, Indien.
Im letzten Abschnitt können Sie alte und neuere Webstühle aus nächster Nähe betrachten, auf denen die Jugendlichen der Cooperativa Nido di Seta (Seidennest) noch immer ihre kostbaren Artefakte weben. Eine wunderbare Verflechtung von Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft.

In jüngster Zeit haben sich viele junge Menschen dafür eingesetzt, die alten landwirtschaftlichen Traditionen des Ortes wiederzubeleben, wobei der Anbau und die Verarbeitung von Feigen zukünftige Spitzenleistungen erster Güte möglich machen. Eine Gruppe von Jungbauern hat bereits mit einer bedeutenden Produktion begonnen und konzentriert sich auf die Diversifizierung zwischen frischen und getrockneten Produkten. Für das frische Sortiment wurden der Cultivar Ficazzanaausgewählt, eine Pflanze, deren Blüten 200 Gramm schwer werden, sowie der Cultivar Malangiana, die schwarz mit weißen Streifen und außerordentlich im Geschmack sind.
Beim getrockneten Sortiment geht es darum, den Cultivar Dottato bianco aufzuwerten, der nicht nur eine beachtliche Größe erreicht, sondern auch zu den samenreichen „Caprificato“-Feigen gehören, die einen kleinen aber umso kostbareren Schatz an edlen Rohstoffen bilden, die für die Gesundheit des Organismus unerlässlich sind.